Склад:
маракуйя (15,2-16 Brix)
Умови зберігання:
За температури не вище ніж мінус 18 С та відносній вологості повітря не більше ніж 95% - не більше ніж 24 місяці від дати виготовлення. Після розморожування зберігати в закритій ємності в холодильнику не більше ніж 24 години за температури від 4до7 С.
Енергетична цінність:
Жири - 0,3 г/g (з них насичені - 0,0г/g), вуглеводи - 8,8 г/g ( з них цукри - 8,8 г/g , клітковина - 1,2 г/g , білки - 1,2 г/g, сіль - 0,02 г/g 241 kJ/кДж (57,0 kcal/ккал)
Спосіб приготування:
Може використовуватись у виробництві фруктових соків, нектарів та напоїв
